Menù Food Locale Roma Ex Galleria

PANNONIA APERITIVO (DALLE 18 ALLE 20)

Aperitivo 10€

drink a scelta + taco (pulled pork & bbq o hummus di ceci)

Aperitivo 12€

(1)(*)

drink a scelta + 4 tranci di pinsa romana (stesso gusto)

margherita (1)(7)(*)

marinara con alici (1)(7)(*)

focaccia e prosciutto crudo (1)(*)

stracciatella e mortadella con pistacchio (1)(7)(13)(*)

stracciatella, pomodorini e origano (1)(7)(*)

Aperitivo 15€

(1)(7)(13)(*)

drink a scelta + tagliere salumi e formaggi servito con focaccia olio Evo e rosmarino


Sfiziosità

Tagliere di salumi, formaggi e verdure grigliate (X2 persone)

(1)(7)(10)(13)(*)

salumi e formaggi biologici serviti con pane del forno e verdure di stagione grigliate

20€

Tagliere di salumi e formaggi (X2 persone)

(1)(7)

salumi e formaggi biologici serviti con pane del forno

16€

Tagliere vegetariano (X2 persone)

(1)(7)(10)(13)(*)

verdure grigliate e formaggi biologici serviti con pane del forno

15€

Tagliere di salumi e formaggi (X1 persona)

(1)(7)(10)(13)(*)

salumi e formaggi biologici serviti con pane del forno

8€

Hummus 2.0

(11)

hummus di ceci aromatizzato al curry verde, pomodorini, cetrioli, paprika dolce e semi di papavero

6€

Pastrami Sandwich

(*)(1)(9)

Pan brioche artigianale ripieno di pastrami di manzo, insalatina, cetriolo marinato e maio-senape al miele

10€

Smoked Taco

(*)(11)

tacos di mais ripieni di pulled pork sfilacciato, mayo bbq e semi di sesamo nero

8€ (2 pezzi)

Chicken Lovers

(1)(11)(7)

Pan brioche artigianale ripieno di pollo sfilacciato, curry verde, cavolo rosso e mayo orientale

8€

La Tartare

(9)

battuta di manzo al coltello, condita con olio, sale e pepe servita con pane del forno

12€


Le Pinse

La Classica

(*)(1)

focaccia all’olio evo aromatizzato al rosmarino e sale maldon

6€

La Margherita

(*)(1)(7)

salsa di pomodoro e mozzarella di bufala DoP

9€

La Mortazza

(*)(1)(7)(13)

mortadella, stracciatella e olio Evo

10€

La Vegetariana

(*)(1)(7)

zucchine e melanzane grigliate, mozzarella, olive taggiasche e menta fresca

10€

La Golosa

(*)(1)(7)

mozzarella, patate, provola affumicata e proscitto cotto

11€

La Fresca

(*)(1)(5)(7)

stracciatella, pomodori ciliegino, datterini gialli e pesto

11€

La Cruda

(*)(1)(7)

prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP

11€

La Mediterranea

(*)(1)(4)(7)

stracciatella, pomodorini confit, alici e zest di limone

11€


Dolci

N.D.


Allergeni

1) Glutine: Cereali contenenti glutine (cioè GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT o i loro CEPPI IBRIDATI)
e prodotti derivati.

2) Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3) Uova: Uova e prodotti a base di uova.

4) Pesce: Pesce e prodotti a base di pesce.

5) Arachidi: Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6) Soia: Soia e prodotti a base di soia.

7) Latte: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).

8) Sedano: Sedano e prodotti a base di sedano.

9) Senape: Senape e prodotti a base di senape.

10) Anidride solforosa.

11) Sesamo.

12) Lupini.

13) Frutta a guscio.

14) Molluschi.

*) Prodotto surgelato.