Menù Food Locale Roma Ex Galleria

Sfiziosità

Tagliere di salumi e formaggi

salumi e formaggi biologici serviti con frutta esotica secca e candita

15€

Tagliere vegetariano

selezione di verdure grigliate servita con crumble dello chef e formaggi biologici

15€

Ricottina

ricotta mantecata servita con miele e mandorle

6€

Hummus Taco

tacos di mais ripieni di hummus di ceci aromatizzato al curry

8€ (2 pezzi)

Pastrami Sandwich

pan brioche tostato, pastrami di manzo, cetriolo marinato e maio-senape al miele

10€

Bao

bun ai cereali ripieno di pulled pork sfilacciato e mayo bbq

8€

American Toast

pan brioche tostato, prosciutto cotto, cheddar e maionese

10€


Le Pinse

La Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

9€

La Cruda

prosciutto crudo e mozzarella di bufala DOP

12€

La Fresca

stracciatella, pomodorini e pesto di basilico

10€

La Mortazza

stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

10€

La Nordica

salmone affumicato, lattughino e mayo alla senape

12€

La Veg

zucchine e melanzane grigliate, mozzarella, olive taggiasche menta e origano

10€

La Mediterranea

pomodoro marinato, stracciatella, alici del Cantabrico e zest di limone

12€

La Classica

focaccia all’olio evo aromatizzato al rosmarino e sale maldon

6€


Dolci

Tiramisù

6€

Cheesecake al pistacchio

6€

Cheesecake ai frutti di bosco

6€


Allergeni

1) Glutine: Cereali contenenti glutine (cioè GRANO, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT o i loro CEPPI IBRIDATI)
e prodotti derivati.

2) Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3) Uova: Uova e prodotti a base di uova.

4) Pesce: Pesce e prodotti a base di pesce.

5) Arachidi: Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6) Soia: Soia e prodotti a base di soia.

7) Latte: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).

8) Sedano: Sedano e prodotti a base di sedano.

9) Senape: Senape e prodotti a base di senape.

10)Anidride solforosa.

11) Sesamo.

12) Lupini.

13) Frutta a guscio.

14) Molluschi.