Signature Cocktail
Fresco
(Vodka – liquore al sambuco – cordiale basilico, rosmarino, cetriolo e lemongrass – ginger beer)
11€
Kocoa
(Whiskey Bourbon – succo di lime – sciroppo cacao e banana – bitter al cioccolato – caramello salato – albume)
11€
Bora Bora
(Rum Havana 3 – sciroppo passion fruit – chutnay alla papaya – foglie di menta)
11€
Sumatra
(Tequila infusa al friggitello – Ancho Reyes verde – Sherry Fino – succo di lime – agave – succo di mela – sciroppo alla senape)
11€
Bucolico
(Gin – succo ananas – cordiale di thè verde e camomilla – sciroppo passion fruit – soda)
11€
Amaranto
(Rum Havana 3 – sciroppo di barbabietola – liquore al cacao – acqua di cocco – succo di lime – orzata – foglie di basilico)
11€
Pannonia Umami
(Gin – bitter bianco – Vermouth Dry – Paradoxum Garbata – cordiale di spezie e mais)
11€
Gin Tonic
Tanqueray
(Regno Unito)
9€
Tanqueray Ten
(Regno Unito)
12€
Beefeater
(Regno Unito)
11€
London N.3
(Regno Unito)
11€
Martin Miller’s
(Regno Unito)
11€
Fifty Pounds
(Regno Unito)
11€
Hendrick’s
(Regno Unito)
11€
Plymouth
(Regno Unito)
11€
The Botanist
(Scozia)
12€
Elephant
(Germania)
12€
Sabatini
(Italia)
11€
Rivo
(Italia)
11€
Engine
(Italia)
11€
Malfy limone
(Italia)
11€
Malfy Rosa
(Italia)
11€
Ginepraio
(Italia)
12€
Portofino
(Italia)
14€
Roku
(Giappone)
11€
Etsu
(Giappone)
11€
Etsu Pacific
(Giappone)
13€
Nordés
(Spagna)
11€
Mare
(Spagna)
11€
Cocktail Classici
9€
Negroni
(Carpano classico – Campari – gin)
Negrosky
(Vermouth Rosso – Campari – vodka)
Boulevardier
(Vermouth rosso – Campari – bourbon whiskey)
Negroni sbagliato
(Vermouth rosso – Campari – prosecco)
Americano
(Vermouth rosso – campari – soda)
Negroni bianco
(Vermouth bianco – Bianco Sarti – gin)
Mito
(Vermouth rosso – campari)
Vodka Martini
(Vodka – Noilly Prat)
Gin Fizz
(Gin – sugar syrup – lemon juice – soda)
Moscow Mule
(Vodka – lime juice – ginger beer)
Kamikaze
(Vodka – lime – Cointreau)
Cosmopolitan
(Vodka – triple sec – lime juice – cranberry)
London Mule
(Gin – lime – ginger beer)
Mojito
(Rum – lime juice – sugar – mint – soda)
Daiquiri
(Rum – lime juice – sugar syrup)
Caipirinha
(Cachaca – lime – brown sugar)
God Father
(Scotch whisky – Disaronno)
Manhattan
(Bourbon whiskey – vermouth rosso – angostura)
Whisky Sour
(Whisky – lemon juice – sugar syrup – egg white)
Margarita
(Tequila – triple sec – lime juice)
Mexican Mule
(Tequila – lime – ginger beer)
Tequila Sour
(Tequila – lemon juice – sugar syrup – egg white)
Pisco Sour
(Pisco– lemon juice – sugar syrup – egg white)
Vini Rossi
Aeternum (Cabernet / Merlot)
(Amor Vitae, Lazio) Vol. 14%
6€ Calice – 27€ Bottiglia
Valpolicella DOC (Corvinone / Corvina / Rondinella)
(Società Agricola Corte Bravi – Veneto) Vol. 12,5%
7€ Calice – 30€ Bottiglia
Blaufränkisch (Franconia)
(Judith Beck – Austria) Vol. 12,5%
8€ Calice – 33€ Bottiglia
Vini Bianchi
Vermentino Lazio IGP (Vermentino)
(Amor Vitae, Lazio) Vol. 13%
6€ Calice – 25€ Bottiglia
Lopi Bianco (Trebbiano / Albana)
(Via del Colle – Emilia Romagna) Vol. 13%
7€ Calice – 30€ Bottiglia
CMYK (Muller Thurgau / Riesling)
(Plener – Repubblica Cieca) Vol. 12,5%
7€ Calice – 35€ Bottiglia da 1L
Ti Voglio Bene (Cortese)
(Daniele Ricci – Piemonte) Vol. 13%
8€ Calice – 34€ Bottiglia
Spritz, Bollicine e Rose
Aperol spritz
(Prosecco – Aperol – soda )
7€
Campari spritz
(Prosecco – Campari – soda )
7€
Select spritz
(Prosecco – Select – soda )
7€
Hugo Spritz
(Prosecco – St. Germain – soda)
9€
Maradona (metodo ancestrale – 50% Cortese / 50% Malvasia)
(VNA – Lombardia) Vol. 11%
7€ Calice – 30€ Bottiglia
Amico Frizz (metodo ancestrale – Riesling / Müller Thurgau / Chardonnay)
(Castello di Stefanago – Lombardia) Vol. 13%
7€ Calice – 30€ Bottiglia
Langhe Rosato (rosato fermo – Nebbiolo 100%)
(De Simone – Piemonte) Vol. 13,5%
7€ Calice – 30€ Bottiglia
Prosecco Millesimato Extra Dry (Glera / Chardonnay)
(Stefano Bottega – Veneto) Vol. 11%
6€ Calice – 25€ Bottiglia
Distillati e amari
Laphroig 10
9€
Talisker skye 10
9€
Jameson irish whiskey
9€
Aberfeldy 12
14€
Bulleit
10€
Oban 14
9€
Diplomatico Mantuano
12€
Flor de Caña 12
13€
Santa Teresa 1796
8€
Amaro del Capo
5€
Montenegro
5€
Disaronno
5€
Braulio
5€
Cynar
5€
Amaro del Ciclista
5€
Jefferson
5€
Formidabile
5€
Fernet Branca
5€
Grappa Poli bianca
5€
Grappa Poli barricata
5€
Ratafià
5€
Birre artigianali 33cl
Belvedere Pils – Keller Pils (Rebel’s Brewery)
Note di crosta di pane e sentori erbacei dati dal luppolo nobile Tedesco donano estrema scorrevolezza nella bevuta
Vol. 5%
6€
Parrot Invasion – West Coast Ipa (Rebel’s Brewery)
Una spiccata intensità floreale con richiami alla scorza di agrumi mediterranei richiama continuamente la bevuta
Vol. 6%
6€
HB Pure – Birra chiara (Hofbräu München)
Birra chiara a bassa fermentazione con un leggero sapore maltato, un corpo maturo e una sottile nota acida nel retrogusto
Vol. 5.3%
5€
Cocktail analcolici e soft drink
Gin Tonic Zero
(Gin Zero – schweppes tonica)
6€
Ginger Zero
(Gin Zero – succo di lime – ginger beer)
6€
Virgin Mojito
(Succo di lime – zucchero – menta – ginger beer)
6€
Super-Juice
(Succo di limone – mix di frutta)
6€
Virgin Paloma
(Succo di lime – sciroppo d’agave – soda al pompelmo)
6€
Coca Cola
5€
Coca Cola Zero
5€
Chinotto Neri
5€
Cedrata Tassoni
5€
Schweppes
4€
Acqua Nepi 0.75L
3€
Acqua S. Benedetto 0.75L
3€